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開一家包子鋪一般需要準備以下設備和物品：
廚房設備：和面機、壓面機、蒸包爐、炒料灶、單切機、冷藏柜和銷售臺等。
等有條件，生意好了，可以考慮進一臺包子機，或包子饅頭一體機
烘焙設備：烤箱、攪拌機、打蛋器、醒發(fā)箱等。
制作餡料設備：如絞肉機、封口機等。
蒸籠和桌椅板凳：供顧客就餐和休息。
其他小型設備：如豆?jié){機、熱水器、鍋碗瓢盆等。
除了設備，還需要準備包子餡料和面粉等原材料，以及餐具、工作服、營業(yè)執(zhí)照等相關物品。
在選擇設備時，要選擇質(zhì)量過硬的產(chǎn)品，并注意保養(yǎng)，以降低故障率和維修成本。
同時，合理的擺放設備也可以提高工作效率和操作便利性。
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